Victoria Sacco col·labora des del 2014 amb el LOOP Barcelona, on actualment treballa com a directora artística.
És professora de l’Escola Superior de Disseny (ESDi) i de la Universitat Carlemany (UCMA). Escriu per La Maleta de Portbou i és l’editora de ‘Muntadas. Con/Textos III, una antología de textos críticos’ publicat per la Virreina Centre de la Imatge el 2020. Recentement, ha comisariat l’exposició ‘Érase una vez’ de Leeds Animation Workshop a la Virreina Centre de La Imatge.
Fou cordinadora de projectes i després co-directora de la fundació Quo Artis i, a Barcelona, també ha trebalat en investigació i producció d’exposicions pel Museu d’Art Contemporani de Barcelona, la Fundació Antoni Tàpies i la Fundació Joan Miró.
Es va llicenciar en Historia de l’Art per la Universitat de Buenos Aires i, posteriorment, va realitzar el Programa d’Estudis Independents del Museu d’Art Contemporani de Barcelona i el Màster en Comisariat d’Art i Nous Medis de l’Escola Superior de Disseny (ESDi).